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1.不需要經常清潔不銹鋼發酵罐；
2.水箱底部的排污閥會定期排出水中的泥沙；
3.材料和能量的傳遞性能很強，可以調節以清潔和減少污染；
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不銹鋼葡萄酒制冷發酵罐在其外壁的上部中部裝有冷卻套（熱交換器），以使冷卻液在該套中循環，該罐壁用作冷卻的熱交換表面。它在外套中流動。為了通過使外套中的冷卻液湍流來增強熱交換效果，將外套的表面點蝕或在外套上設置螺旋引導板。夾套型冷卻區與內部冷卻型相比具有較低的熱交換效率，允許均勻的熱交換，克服了內部冷卻型的各種缺點，并且在實際生產中被廣泛使用。
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葡萄酒制冷發酵罐采用304不銹鋼材料。物料可以從底部排出，以減輕工人的勞動強度并提高生產效率。性能優勢：科學合理的錐度設計，液體量大，能耗低，操作維護方便。
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